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Notre Histoire
C’est l’histoire d’une rencontre, celle d’un couple avec le soleil. Jacky et Jeannine ROLLING sont des nomades de l’art culinaire, qui, un jour, ont décidé de jeter l’ancre en bord de mer.
Carte spéciale Affaires
Pour une reprise maitrisée
Entrées
Terrine aux trois poissons, petite salade sauce remoulade
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Ou
Les Oeufs mimosas sur un lit de poireaux
Plats
L'Émincé de Boeuf aux Champignons de Paris
Pomme mousseline
Ou
Les filets de Rougets à la Tapenade fondu de légumes
Desserts
Tarte du jour
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Ou
L'Oeuf à la neige
Notre Carte
Découvrez les grands classiques de la cuisine française, préparés avec soin par un chef de renom. Chaque plat est une véritable œuvre d’art culinaire, mettant en valeur le talent et la passion du chef pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Menu
Notre Secret
« Une cuisine française et méditerranéenne avec une touche marocaine, toujours à base de produits du pays », tel est le credo de Jacky, naviguant toujours entre tradition et gastronomie, inspirée des produits frais de saison.
L'Art dans l'Assiette
Une galerie de délices qui éveille les sens